我提這個詞。」
「我不想惹麻煩，但也不怕麻煩，」我看著他的眼睛，一字一句地說道，「我只做我的生意。如果有人來找茬，我希望‘獨眼’先生能幫我解決。當然，如果解決了，您的酒錢，我每個月都會準時奉上。」
我在來之前，已經打聽清楚了。這個***是這一帶的地頭蛇，收保護費，也做些見不得光的交易。與其被動地被他勒索，不如主動將他變成我的“保護傘”。
***沉默了。他那只獨眼在我臉上停留了很久，似乎想看穿我這具瘦弱身體里的靈魂。
最終，他把胸針收進口袋，從腰間解下一串銹跡斑斑的鑰匙，扔在桌上。
「成交。記住你今天說的話，小妞。」
我拿上鑰匙，轉身離開，沒有多說一句廢話。
回到那個破舊的鋪面，我做的第一件事，就是打掃。
我用租客剩下的一塊破布，一點點擦去墻上的霉斑。用撿來的木板，堵住墻角的破洞。沒有床，我就把行李箱里的舊衣服鋪在地上。
夜晚，躺在冰冷的地板上，聽著窗外老鼠跑過的“悉悉索索”聲和遠處傳來的醉漢的咒罵聲，我第一次感到了刺骨的孤獨。
我閉上眼睛，腦海里浮現的不是伯爵府的奢華，也不是家人的冷漠，而是前世，我站在自家廚房里，系著圍裙，聽著油鍋滋滋作響的場景。
那是我唯一能抓住的，溫暖的記憶。
接下來的幾天，我用胸針剩下的錢，置辦了最基本的東西。一口二手的大鐵鍋，一些劈好的木柴，還有一個勉強能用的案板。
最重要的，是食材。
雞肉在這個世界是相對便宜的肉類，但對我來說依然是奢侈品。我跑遍了市場，最后在一個**那里，用極低的價格，買下了一批沒人要的、帶著骨頭的雞零碎。
然后是香料。
這是我的秘方里，最核心的部分。
我憑著記憶，在香料市場里，一點點地尋找。這里的香料種類遠不如前世豐富，很多東西都沒有。我只能不斷地尋找替代品，用鼻子，用舌尖，一次次地品嘗、調配。
每一次失敗，都意味著金錢的浪費。
當我的口袋里只剩下最后幾個銅板時，我終于在后院里，調配出了一份勉強能還原七成味道的腌料。
那是一個清晨，天還沒亮。
我將那些雞塊，小心翼翼地放進調配好的醬料里，用手，一遍遍地**，**。冰冷的雞皮在我的指尖下，慢慢變得溫潤，香料的味道，也一點點地滲透進去。
這個過程，像一個神圣的儀式。
我仿佛不是在腌制一塊雞肉，而是在擦拭一件蒙塵的武器，一把即將出鞘的利劍。
做完這一切，我坐在后院的小凳子上，看著那盆正在被喚醒的雞肉，長長地舒了一口。
天邊，泛起了一絲魚肚白。
新的一天，要開始了。
我的戰爭，也一樣。
接下來，就是裹粉，和那最關鍵的一步——下油鍋。
我沒有專業的設備，只能憑感覺。
我將最后剩下的錢，全部換成了一桶劣質的獸油。在鐵鍋里，我點燃了木柴，火苗**著鍋底，黑色的鐵鍋慢慢被燒熱。
我將油倒進去，聽著油面發出輕微的聲響。
用一根木筷子伸進油鍋，當筷子周圍冒起一串細密的小泡時，我知道，油溫到了。
我夾起一塊腌制好的雞塊，在干粉里滾了一圈，抖掉多余的粉，然后，屏住呼吸，輕輕地放進了滾燙的油鍋里。
“刺啦——”
一聲清脆的爆響，伴隨著一股濃郁的香氣，瞬間在后院里炸開。
雞塊在油鍋里翻滾，表面的面糊迅速變得金黃、酥脆，形成一層漂亮的“鱗片”。
我緊張地盯著油鍋，額頭上滲出了細密的汗珠。
就在這時，一個不小心，一滴滾燙的熱油，濺到了我的手背上。
“嘶——”
一陣鉆心的疼痛傳來。
我下意識地想縮手，但立刻又忍住了。我不能分心，第一鍋，絕不能失敗。
我強忍著疼痛，用長筷子將雞塊翻了個面。
幾分鐘后，當雞塊呈現出一種完美的、**的金**時，我用漏勺將它撈了出來，放在一旁準備好的鐵架上瀝油。
看著那塊外皮酥脆、香氣四溢的炸雞，我的眼眶，突然有些發熱。
手背上，一個紅色的燙傷水泡，正在緩緩