面下肚,額頭冒出細(xì)密的汗珠,心里的恐懼和委屈,也被這碗溫?zé)岬拿骝?qū)散得干干凈凈。
吃完面,晚星的情緒穩(wěn)定了許多,一五一十地跟陳阿婆說(shuō)了自己和奶奶走散的經(jīng)過(guò)。陳阿婆聽(tīng)完,耐心地安撫她,陪著她坐在面館門(mén)口等,一邊等一邊給她講老巷里的小故事,逗她開(kāi)心。
一直等到傍晚,焦急萬(wàn)分的奶奶才循著線(xiàn)索找到福壽巷。看到安然無(wú)恙的晚星,奶奶激動(dòng)得熱淚盈眶,拉著陳阿婆的手連連道謝,還要付面錢(qián),卻被陳阿婆笑著拒絕了:“不過(guò)一碗面而已,不值當(dāng),孩子平安就好。”
那天離開(kāi)時(shí),晚星一步三回頭,看著站在面館門(mén)口揮手的陳阿婆,把那碗番茄面的味道,深深記在了心里。
從那以后,晚星成了面館的常客。
只要有空,她就會(huì)纏著奶奶帶她來(lái)城里,專(zhuān)程繞到福壽巷,吃一碗陳阿婆做的番茄面。后來(lái)她上了小學(xué),放學(xué)路上可以獨(dú)自繞道而來(lái),更是每天都準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在面館里,掏出攢了許久的零花錢(qián),買(mǎi)一碗五元錢(qián)的番茄面。
陳阿婆總是格外疼她,每次都會(huì)多舀一勺濃稠的番茄醬汁,有時(shí)候還會(huì)臥上一個(gè)溏心蛋,卻不肯多收她的錢(qián)。晚星忘帶錢(qián)的時(shí)候,陳阿婆也從不在意,擺擺手笑著說(shuō):“沒(méi)事,娃先吃面,錢(qián)下次給就行,實(shí)在沒(méi)有,阿婆請(qǐng)你吃。”
可晚星從小就懂事,從來(lái)不會(huì)白白占人便宜,每次忘帶錢(qián),第二天一定會(huì)早早來(lái)到面館,把錢(qián)一分不少地遞給陳阿婆。
一來(lái)二去,晚星和陳阿婆的感情越來(lái)越深,她不像對(duì)別的長(zhǎng)輩那樣拘謹(jǐn),反而會(huì)把學(xué)校里發(fā)生的趣事、學(xué)習(xí)上的煩惱,全都講給陳阿婆聽(tīng)。陳阿婆總是耐心地聽(tīng)著,偶爾給她幾句叮囑,像對(duì)待親孫女一樣疼愛(ài)她。
晚星也漸漸發(fā)現(xiàn),陳阿婆的面館,從來(lái)都不缺人氣。
每天清晨天剛蒙蒙亮,陳阿婆就會(huì)起床,去巷口的菜市場(chǎng)挑選最新鮮的沙瓤番茄。她挑番茄有自己的講究,必須選熟透的、表皮帶著自然紅暈的,捏起來(lái)軟硬適中,這樣的番茄熬出來(lái)的醬汁,才會(huì)酸甜濃郁,口感綿密。買(mǎi)回來(lái)的番茄,她會(huì)仔細(xì)洗凈,不去皮,小火慢熬,把番茄的果肉和汁水完全熬進(jìn)湯里,不放半點(diǎn)番茄醬、香精,吃的就是最純粹的本味。
手搟面也是她每天凌晨起來(lái)現(xiàn)搟的,面粉選的是老家運(yùn)來(lái)的精粉,加溫水和面,反復(fù)**半小時(shí),直到面團(tuán)光滑勁道,醒面半個(gè)時(shí)辰,再親手搟成面條。她從不用機(jī)器壓面,說(shuō)機(jī)器做出來(lái)的面,少了手工的溫度,吃起來(lái)不夠
精彩片段
林晚星陳阿婆是《老巷番茄面》中的主要人物,在這個(gè)故事中“晴天天晴的小說(shuō)世界”充分發(fā)揮想象,將每一個(gè)人物描繪的都很成功,而且故事精彩有創(chuàng)意,以下是內(nèi)容概括:青石板路被歲月磨得溫潤(rùn)發(fā)亮,縫隙里嵌著細(xì)碎的青苔,每逢下雨天,雨水順著斑駁的墻面滑落,在青石板上暈開(kāi)一圈圈水痕,整條巷子都浸在濕漉漉的煙火氣里。這條名叫福壽巷的老巷子,藏在城市最繁華的商圈背后,像是被時(shí)光遺忘的角落。巷子里的房屋大多是老式的磚瓦房,屋檐挑出,遮出一片陰涼,街坊鄰居低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn),一句寒暄、一聲問(wèn)候,都帶著不加掩飾的熟稔。而巷尾那間連塊正經(jīng)招牌都沒(méi)有的小面館,卻是整條巷子最熱鬧的地方...