第1章
砸我肉夾饃攤?那我把對面那棟樓買了
三塊錢的肉夾饃,五塊錢的牛肉面。
我在大學門口擺攤三年,靠的是真材實料。
學生排隊能排到校門口拐角。
直到有人舉報——"太香了,影響她減肥。"
**砸了我的攤,學校叫我限期滾蛋。
我蹲在滿地碎碗旁邊,撥了一個三年沒打過的號碼。
"爸,對面那棟樓,我要了。"
電話那頭沉默了三秒。
"你知道那棟樓多少錢嗎?"
"不知道。但我那口燉了八小時的牛骨湯,被他們倒了。"
你問我爸是誰?
這么說吧——你們大學這塊地,當年就是從他手里買的,你猜他聽完會是什么表情?
第一章
我叫林北。
大學門口賣肉夾饃的。
準確地說,是江城大學南門左手邊第三棵梧桐樹下、那個一到飯點就排起長龍的流動攤位的老板。
三塊錢一個肉夾饃,五塊錢一碗牛肉面。
這價格,在2024年的大學城,屬于**級別的便宜。
但我用的是真材實料。
臘汁肉是前一天晚上就開始鹵的,二十多種香料,文火慢燉一整夜。
白吉饃是現打的,外皮酥脆,內里綿軟。
牛肉面的湯底是牛骨熬的,八個小時起步,不加一滴味精。
我不是做慈善。
我就是單純喜歡做飯。
三年前我跑出來的時候身上就帶了兩萬塊錢,買了輛三輪車,置了一套家伙事,就這么干起來了。
從一天賣三十個,到現在一天賣三百個。
口碑這東西,是一口一口吃出來的。
"北哥!兩個肉夾饃,一碗牛肉面,加辣!"
"北哥,今天的饃是不是比昨天更酥了?"
"林老板,我跟你說,你這肉夾饃能開到我們學校食堂去,一樓那個窗口直接關門。"
我一邊切肉夾饃,一邊笑著應付。
旁邊賣烤冷面的王胖子湊過來,滿臉羨慕。
"你說你這排隊的陣仗,搞得跟網紅店似的。我這烤冷面攤對比之下,慘不忍睹。"
"你那個冷面,醬放太多了,容易齁。"
"得嘞,大師傅指點,回頭改。"王胖子嘻嘻哈哈地走了。
日子就這么過著。
簡單,踏實,每天能看見學生吃完一抹嘴露出滿足的表情,比啥都強。
直到那天下午。
我正在給一個女生打包,后面的隊伍已經排了將近五十
我在大學門口擺攤三年,靠的是真材實料。
學生排隊能排到校門口拐角。
直到有人舉報——"太香了,影響她減肥。"
**砸了我的攤,學校叫我限期滾蛋。
我蹲在滿地碎碗旁邊,撥了一個三年沒打過的號碼。
"爸,對面那棟樓,我要了。"
電話那頭沉默了三秒。
"你知道那棟樓多少錢嗎?"
"不知道。但我那口燉了八小時的牛骨湯,被他們倒了。"
你問我爸是誰?
這么說吧——你們大學這塊地,當年就是從他手里買的,你猜他聽完會是什么表情?
第一章
我叫林北。
大學門口賣肉夾饃的。
準確地說,是江城大學南門左手邊第三棵梧桐樹下、那個一到飯點就排起長龍的流動攤位的老板。
三塊錢一個肉夾饃,五塊錢一碗牛肉面。
這價格,在2024年的大學城,屬于**級別的便宜。
但我用的是真材實料。
臘汁肉是前一天晚上就開始鹵的,二十多種香料,文火慢燉一整夜。
白吉饃是現打的,外皮酥脆,內里綿軟。
牛肉面的湯底是牛骨熬的,八個小時起步,不加一滴味精。
我不是做慈善。
我就是單純喜歡做飯。
三年前我跑出來的時候身上就帶了兩萬塊錢,買了輛三輪車,置了一套家伙事,就這么干起來了。
從一天賣三十個,到現在一天賣三百個。
口碑這東西,是一口一口吃出來的。
"北哥!兩個肉夾饃,一碗牛肉面,加辣!"
"北哥,今天的饃是不是比昨天更酥了?"
"林老板,我跟你說,你這肉夾饃能開到我們學校食堂去,一樓那個窗口直接關門。"
我一邊切肉夾饃,一邊笑著應付。
旁邊賣烤冷面的王胖子湊過來,滿臉羨慕。
"你說你這排隊的陣仗,搞得跟網紅店似的。我這烤冷面攤對比之下,慘不忍睹。"
"你那個冷面,醬放太多了,容易齁。"
"得嘞,大師傅指點,回頭改。"王胖子嘻嘻哈哈地走了。
日子就這么過著。
簡單,踏實,每天能看見學生吃完一抹嘴露出滿足的表情,比啥都強。
直到那天下午。
我正在給一個女生打包,后面的隊伍已經排了將近五十