廚神大賽總決賽那天，全場都以為行政總廚王海能拿下金獎。沒人想到，主評委席上那位神秘的隱形富豪，指名要見后廚那個洗碗的女孩。當我解下滿是油污的圍裙走上臺時，舅舅王海雙腿一軟，跪在了地上。一個月前，他用變質鮑魚搞砸了一桌國宴，把黑鍋死死扣在我頭上，逼我去頂樓給那位脾氣最暴躁的VIP洗了三十天的碗。他做夢也想不到，我用邊角料熬出的那碗清湯，治好了大佬十年的失眠。

后廚的不銹鋼臺面上，那盤拆好的蟹粉還冒著熱氣。
王海一腳把我踹到墻角。
"宋微，你死定了。"
他穿著行政總廚的白色廚師服，肩章上三顆金扣閃著光。
"二號包廂七個客人吃完上吐下瀉，市監局的人一會兒就到。"
我從地上爬起來。
"和我有什么關系？"
"鮑魚是你拆的。"
"是你讓我拆冰柜最里面那批。"
我盯著他。
"那批鮑魚上面貼著紅條，你自己寫的勿用。"
"我什么時候寫過？"
王海冷笑。
"小宋啊，你才進后廚四個月，胳膊扭得過大腿嗎？"
旁邊幾個切配工低著頭，沒人敢抬眼。
我認得他們。
李姐、老周、小陳，平時都管王海叫"師父"。
"調監控。"我說。
"后廚監控昨晚剛好壞了。"
王海慢條斯理地系著袖口。
"巧不巧？"
我心里咯噔一下。
后廚監控昨晚是好的，今早交**時我親眼看見的。
"王總廚。"
行政經理推門進來，臉色鐵青。
"客人那邊一位是市政協委員，七位都要送醫院洗胃。"
"賠償和處罰一起算，差不多一百二十萬。"
王海立刻換上一臉沉痛。
"王經理，事情我都查清楚了。"
他指著我。
"是這丫頭偷懶，沒看紅條標簽，把過期那批拿出來用了。"
"我親外甥女，我也只能大義滅親。"
行政經理看著我。
"宋微？"
"不是我。"
我喉嚨發緊。
"紅條根本不在那批鮑魚上，是后來貼上去的。"
"你有證據嗎？"
我說不出話。
王海嘆了口氣。
"經理，按規矩，賠償走切配工那一檔。"
"她一個月四千五，賠到死也賠不出一百二十萬。"
行政經理皺眉