精彩片段
書荒的小伙伴們看過來!這里有一本長生不老丹的《穿越災荒年,我靠擺攤帶全村吃肉》等著你們呢!本書的精彩內容:“娘,這個掃把星不會死了吧?”“死了更好,活該!克死我兒子不說,還跟婆母對著干。”“娘……你醒醒……”“你個賠錢貨叫喚什么,號喪呢!來,繡兒,搭把手,趕緊把她裝麻袋里,人牙子還在村口等著呢。”渾身是傷的蘇青一下子醒了過來,她感到很吵,頭痛欲裂。恍惚間,她看到一個瘦小的孩子被一個老婆子打了一巴掌后就沒了動靜,隨后老婆子手撐麻袋,一個身材高挑的女人將孩子塞進去。蘇青抬手,看到手上好多血,驚呆了。這是…...
“娘,我和舅舅已經把荷葉清洗干凈了。”桐丫和蘇彥澤抱著洗好的荷葉笑著跑過來
“好棒,你們做得很好。”
蘇青三人今天來得早,在集市占了個好位置。做吃食,味道是關鍵,干凈更重要。但現在銀錢沒有,條件有限,她只能盡力而為。
她將兩片大荷葉墊在底下,上面鋪了一塊麻布,又將裝涼粉的罐子擺好。
涼粉,她做了兩個口味的,一種是原味兒的,用木桶裝著,量大,另一種是加了飴糖的,一大一小兩個罐子。
價錢嘛,她考察了一下集市上的其他吃食,雞蛋2文一個,蔬菜大多1-2文一把,黑面饅頭4文一個,胡餅8文一個,帶肉的15文,薄皮餛飩18一碗。
再結合鄉村的購買力,蘇青決定給涼粉的定價是2文錢一塊,加了飴糖的涼粉成本高一些,畢竟飴糖很貴,她只加了一小塊,借下味兒,一塊巴掌大小,原味一塊要比甜味兒的大一圈。
整理好簡易攤位后,集市上的人逐漸多了起來,蘇青開始凈手,用“竹子刀”分割涼粉,蘇彥澤負責用荷葉打包裝。
“姐,你看我包的怎么樣?”
蘇彥澤舉起他剛包好的涼粉,很干凈,也沒漏,不錯。
很快,陶罐里的大塊涼粉被分割完畢,只剩下一些邊角料。
“這位大姐,您這賣的是什么?看起來像吃食?晶瑩剔透的,沒見過啊。”
旁邊賣雞蛋的小伙兒早在蘇青切涼粉時就伸長了脖子看呢,越看越饞,見她切好了,趕緊問。
蘇青笑著說:“我這賣的是涼粉兒,嫩滑爽口,清涼如冰。”
這大夏天的,太陽升起來,人就熱得不行,這涼粉,光是看著就喜人,更別提吃上一口了。蘇青描述完,小伙子咽了一下口水,擦了擦汗,非常心動。
沒等小伙子問,對面的大娘就問了:“小娘子,這涼粉怎么賣的啊?”
桐丫比誰都著急,見有人問,趕緊說:“我家的涼粉2文錢一塊,有兩種口味兒的,甜的和原味的。”說完后,又加了一句,“可好吃了。”
大娘盤算了一下,兩文錢在鄉下也算多的,還是有點舍不得。
眾人都沒說話,桐丫急壞了,她看了一圈,又看了眼陶罐里的涼粉兒,忽然急中生智,悄悄跟蘇青咬耳朵:“娘,涼粉很好吃,但他們沒嘗過,就不知道這個東西好吃,我想,能不能切一點小的讓他們嘗一下。”
在缺吃少穿的年代,桐丫能夠有這樣的商業頭腦,實屬難得。于是她毫不吝嗇地贊美并鼓勵:“真聰明,你這個想法很不錯,咱們可以試一試。”
擺攤賣貨要抓住消費者的從眾心理,給自家的東西造勢。
蘇青凈了手,從陶罐里拿出一塊邊角料,用荷葉托著切成小塊,晶瑩剔透的涼粉在碧綠荷葉的襯托下更加吸引人,另一邊,蘇彥澤和桐丫也將荷葉撕成了很多小塊,方便裝試吃。
準備好后,蘇青便高聲吆喝起來:“賣涼粉嘍,冰涼爽口的涼粉嘍,大熱天兒的來上一塊,消暑又解渴。兩文錢一大塊,甜的直接吃,原味的拌上醬油和醋就是一道菜,拌上飴糖或蜂蜜就是絕佳甜品!走過路過不要錯過嘍。”
蘇青這一吆喝,很快就吸引了路人,有幾個大娘拿著籃子站在攤位前,齊齊盯著裝在荷葉里的涼粉兒。
桐丫把一塊試吃放在荷葉里,舉高:“嘗一下吧,可好吃了。”
那幾個大娘愣了一下,不太敢接,他們怕拿了就要花錢買。
桐丫感到奇怪,抬頭看蘇青。蘇青知道他們的顧慮,補了一句:“免費試吃,不好吃不要錢,大娘,嘗一塊吧。”
一聽免費的,圍在攤位前的人都躍躍欲試,大娘吃了之后,眼睛亮了:“好吃!”
蘇青又開始吆喝:“現在買有開張福利,買一塊搭贈一塊小的,不要多,只要兩文錢,數量有限,先到先得嘞!”
這樣的吆喝在集市很少見,被吸引上前的人越來越多。
買雞蛋的小伙子忍不了了,讓桐丫也給他一塊,吃完后他看了眼自家的雞蛋,問:“大姐,我能拿雞蛋跟您換嗎?我這個雞蛋是2文一個,剛好換你一塊。”
蘇青點頭:“成,你要甜的還是原味的?”
小伙子說:“家里沒有飴糖,我要塊甜的吧,就剛才試吃的那種。”
蘇彥澤聞言急忙包裝,拿了一塊大的,又搭贈一塊小的。
蘇青將包裝好的涼粉遞給他,接過他手里的雞蛋。
“現在開業福利還有四份!買大送小嘞,先到先得!”
蘇青話音剛落,剛才試吃的大娘就拿出兩文錢:“給我一塊!小娘子,給我挑一塊稍微大點的搭贈。”
“好嘞。”
兩文錢到手,蘇彥澤將錢放在背簍里用布蓋著,非常激動。
周圍試吃的人越來越多,很快,五份開業福利就送出去了。涼粉兒很受歡迎,基本上試吃一口的人都會買上一塊。不到一個時辰,她今天帶來的涼粉就全部賣完了。
蘇青幾人盤點了一下今天的收獲,涼粉一共切了42塊,這個背簍是以物易物換來的,雞蛋1個,葵菜1把,蘿卜2個,胡瓜2根,2尺粗布。另外的背簍里有74文錢。
桐丫和蘇彥澤都很激動,收拾東西都特別有勁兒。
忙活了大半天,三人都累得腰酸背痛,坐在村口的大樹下納涼。42塊涼粉是他們搬貨的極限了,沒有車,靠他們幾個根本不能實現量產,貨品數量提不上去,一定影響賺錢的速度,得想辦法買個獨輪小貨車推著走。
蘇青看著背簍里的錢,無聲地嘆氣,家里缺的東西太多,今天賺的錢也得花光。
三人起身去糧店,路過肉攤時,他們都不約而同地停下腳步。
案板上的豬肉超級新鮮,只看一眼,肚子里的饞蟲就開始翻涌,蘇青趕緊拉著桐丫和蘇彥澤走了,嘴里念叨著:“看不見就不饞,我不饞,我不饞。”
啊!她要吃肉!
得趕緊賺錢買肉吃!
這一趟,蘇青買了半斗粟米和能吃一頓的谷子,沒辦法,大米雖然貴,也得吃點,只要想到大米粥上面浮著的一層米油,她就開始流口水了。當然,主要不是她饞,一切都是為了孩子!
剩下的錢,蘇青買了一個陶盆。剛才還嫌沉的銅錢一下子沒了,失落感多少是有的。不過,看著背簍里購買的糧食和換來的東西,只覺得日子過得很有盼頭。
她在一點點積攢家當。
回去的路上,蘇青三人沒走原路,而是準備從三里村進山看看,三里村和趙家村中間,除了一小段平原地區,剩下的就是兩座連著的大山。
那兩座山,蘇青之前走過。
不走原路,一是害怕趙大壯再在樹林里埋伏,二是想看看這邊的山里有沒有薜荔果和其他東西,先探路,為以后擴大涼粉的生意規模做好準備。
走了小半個時辰,蘇青就發現了兩株薜荔果樹,***水桶裝滿后,她又挖了一些野蔥蓋在上面,又走了一段時間,她發現一小片野薄荷,這次她連帶著薄荷根也挖出來,帶著泥土一起放在背簍里。
薄荷好移植,種在家附近的陰涼處,方便以后采摘。薄荷葉放在涼粉里,清涼感更足了,最是解暑。
這一趟真是收獲滿滿,三人滿載而歸,快到家時,桐丫耳朵一動,拉著蘇青的衣袖說:“娘,我聽見趙春丫的聲音了!”
蘇彥澤抬手一指:“姐,是趙婆子!她正用石頭砸咱家鎖頭呢!”
蘇青一看,滿臉橫肉的趙婆子正狠狠砸門,嘴里罵罵咧咧。趙春丫站在一旁,不知道在說些什么,孫繡掐腰站在路口張望。
呵,看來,來者不善啊!