壓好。”
“等你一起。”
柳如煙站在旁邊看著他把青石搬開(kāi)。
木板揭開(kāi)，紗布掀起來(lái)。
豆腐白**嫩的，表面光滑，微微顫動(dòng)。
林凡從刀架上抽出一把刀。
刀很普通，鐵打的，刀柄是木頭，磨得黑亮。刀刃上有細(xì)微的缺口。
他把豆腐切成塊。
刀落下去的時(shí)候，豆腐表面陷下去一道線，又彈回來(lái)。刀刃劃過(guò)，豆腐沒(méi)有碎，切面光滑平整，水光盈盈。
一刀。
又一刀。
手很穩(wěn)。刀拿在手里，跟他身體的一部分似的。
柳如煙看著他的動(dòng)作。
她看見(jiàn)刀刃切入豆腐的瞬間，豆腐表面上那道線的前端，有一道極細(xì)微的痕跡往兩邊蔓延——不是單純的刀切的口子，倒像是在豆腐內(nèi)部刻下了什么東西。
豆腐塊切好了。
每一塊都是三寸長(zhǎng)、兩寸寬、一寸厚。碼在盤(pán)子里，整整齊齊。
“你手上的功夫，比以前更好了。”柳如煙說(shuō)。
林凡沒(méi)接話。他把盤(pán)子端起來(lái)，擱在灶臺(tái)上，然后坐下吃飯。
米飯有點(diǎn)涼了。他扒拉了幾口，夾起一片**。
“明天的壽宴，東西都備齊了嗎？”柳如煙問(wèn)。
“還差一點(diǎn)。”
“差什么？”
“范師傅說(shuō)，讓我一個(gè)人做一百人的豆腐宴。”
柳如煙的動(dòng)作停了一下。“一百人？”
“嗯。”
“他……”
“沒(méi)事。”林凡把碗里的飯吃完，站起來(lái)，把碗筷放進(jìn)水盆里，“能做完。”
柳如煙看了他一會(huì)兒。
她的手指在袖口上來(lái)回摩挲。
“我?guī)湍恪！彼f(shuō)。
“不用。”
“我?guī)湍憧椿稹！?br>“回去吧，這里油煙大。”林凡轉(zhuǎn)過(guò)身，“明天早上來(lái)接菜就行。”
柳如煙沒(méi)動(dòng)。
她又站了一會(huì)兒。
“那你自己小心。”她說(shuō)。
然后轉(zhuǎn)身走出廚房。腳步聲在石板路上漸漸遠(yuǎn)去。
林凡把碗洗了。
他重新站在案板前。
灶膛里的火已經(jīng)小了，火光暗淡下來(lái)。廚房里只有一盞油燈，燈芯上的火焰搖晃著，把他的影子投在墻上，忽大忽小。
他又拿起刀。
這一次沒(méi)有切菜。
他握著刀，就那么站著。手臂垂下來(lái)，刀尖朝下。
窗口透進(jìn)來(lái)一陣風(fēng)，燈焰猛地一跳。
廚房角落里傳來(lái)一聲輕輕的咳嗽。
林凡沒(méi)有轉(zhuǎn)頭。
“你還沒(méi)睡？”
“人老